1 オオバは縦半分に切ってせん切りにする。

2 スライスチーズを5㎜ぐらいに細かく刻む。

3 ボウルにご飯を入れ、①と②を加えて混ぜる。

4 味をみながら適量の塩をふりかける。

5 最後に白ゴマを少々加えて均等に混ぜる。

1 鍋で出し汁をあたためる。

2 ひきわり納豆をよくかき混ぜて、だし汁を少しずつ加えてのばしておく。

3 ②を①の鍋に入れてかき混ぜる。

4 味噌を溶かし入れて味を調え、沸騰する直前に火を止める。

5 納豆汁をよそう時に刻んだみつばを適量そえる。